食品廠廢水的設(shè)計(jì)原則和水質(zhì)特點(diǎn)！

今天，我們將與您討論食品污水處理設(shè)備的設(shè)計(jì)原則和操作說(shuō)明。為了達(dá)到更好的使用效果，有必要對(duì)實(shí)際情況進(jìn)行全面的調(diào)查研究。只有這樣，才能滿足處理特點(diǎn)，才能把要解決的問(wèn)題處理到最好，就像我們公司設(shè)計(jì)的食品污水處理設(shè)備，是基于規(guī)劃原則設(shè)計(jì)的。
1.在設(shè)計(jì)過(guò)程中，本著先進(jìn)、合理、實(shí)用、可靠、經(jīng)濟(jì)的原則進(jìn)行設(shè)計(jì)，采用先進(jìn)、實(shí)用、成熟、可靠的處理工藝，滿足水質(zhì)波動(dòng)大、水量不穩(wěn)定的進(jìn)水要求，確保污水處理達(dá)標(biāo)排放。
2.采用合理的工藝和布局，在提高系統(tǒng)整體效率的基礎(chǔ)上優(yōu)化污水處理工藝設(shè)計(jì)；盡可能降低工程成本，在保證系統(tǒng)安全、經(jīng)濟(jì)、穩(wěn)定運(yùn)行的前提下，以最小的投資達(dá)到良好的處理效果。
3.運(yùn)行費(fèi)用合理的處理工藝可以提高污水的處理效果，降低設(shè)備投資成本。降低運(yùn)營(yíng)成本和投資成本，為業(yè)主帶來(lái)最佳的經(jīng)濟(jì)效益。

4.采用先進(jìn)可靠的技術(shù)設(shè)備和自動(dòng)控制系統(tǒng)，全面實(shí)現(xiàn)自動(dòng)優(yōu)化控制，降低污水處理過(guò)程中主要設(shè)施設(shè)備的平面和立面的針對(duì)性工程設(shè)計(jì)，操作管理方便可靠。
5.設(shè)計(jì)中盡量采用低噪聲、節(jié)能的動(dòng)力設(shè)備，并采取減震降噪等措施，防止噪聲污染。
6.污水處理項(xiàng)目的整體環(huán)境與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)；在占地面積小的情況下，采用合理布局優(yōu)化處理工藝。
食品廠廢水處理過(guò)程中產(chǎn)生的污泥、廢油、廢酸、廢堿和動(dòng)植物廢棄物也應(yīng)進(jìn)行無(wú)害化處理。食品加工廢水主要來(lái)自三個(gè)生產(chǎn)工段：
(1)原料清洗部分。大量的沙子雜質(zhì)、樹(shù)葉、皮、鱗片、肉、羽毛、毛發(fā)等。進(jìn)入廢水，這使得廢水含有大量的懸浮固體。
(2)生產(chǎn)部分。原料中的許多成分在加工過(guò)程中不能得到充分利用，未使用的部分進(jìn)入廢水，使廢水中含有大量有機(jī)物。
(3)成型段。為了增加食品的色、香、味，延長(zhǎng)保質(zhì)期，使用了各種食品添加劑，其中一部分流失到廢水中，使廢水的化學(xué)成分變得復(fù)雜。

食品加工廢水的數(shù)量和質(zhì)量特征主要體現(xiàn)在六個(gè)方面:
(1)生產(chǎn)隨季節(jié)變化，廢水的質(zhì)量和數(shù)量也隨之變化。
(2)廢水量各不相同。食品行業(yè)的產(chǎn)品種類繁多，從小規(guī)模的國(guó)內(nèi)行業(yè)到各種大型工廠，其原料、工藝和規(guī)模差異很大。廢水量從幾立方米/天到幾千立方米/天不等。
(3)食品工業(yè)廢水中含有多種可降解成分。對(duì)于一般食品行業(yè)，由于原料來(lái)源于天然有機(jī)物，廢水中的成分以天然有機(jī)物為主，不含有毒物質(zhì)，因此可生化性好，其BOD5/COD高達(dá)0.84。

(4)高濃度廢水較多。
(5)廢水含有各種微生物，包括病原微生物，容易腐爛發(fā)臭。
(6)廢水中氮、磷含量高。